Kaffeebohnen

Handwerkliches Eis. Wir rösten unsere ganzen Kaffeebohnen in der Werkstatt nach, bevor wir sie mahlen, um das Aroma auf natürliche Weise zu verstärken (wir verwenden keine Aromen). Aus Rohmilch und Rohsahne, direkt von wallonischen Bauernhöfen bezogen und in unserer Werkstatt pasteurisiert.
Zutaten: Rohe Vollmilch* von wallonischen Bauernhöfen, in unserer Werkstatt pasteurisiert, halbraffinierter Rohrzucker*, Rohsahne* von wallonischen Bauernhöfen, in unserer Werkstatt pasteurisiert, frisches belgisches Eigelb*, Magermilchpulver*, Kivu-Kaffee*, in unserer Werkstatt nachgeröstet (Fairtrade), Johannisbrotkernmehl*. 100% Bio. 500ml/410g – 120ml/98g.

*Produkt aus biologischer Landwirtschaft.