Herkunftsschokoladen

Handwerkliches Eis aus einer Mischung von zwei Fairtrade-Schokoladen aus Ecuador (80% Kakao) und Sao Tomé (66% Kakao). Aus Rohmilch und Rohsahne, direkt von wallonischen Bauernhöfen bezogen und in unserer Werkstatt pasteurisiert.

Zutaten: Rohe Vollmilch* von wallonischen Bauernhöfen, in unserer Werkstatt pasteurisiert, halbraffinierter Rohrzucker*, rohe belgische Sahne* von wallonischen Bauernhöfen, in unserer Werkstatt pasteurisiert, Schokolade aus Ecuador (Fairtrade) (Kakao 80%) und Sao Tomé (Fairtrade) (Kakao 66%), frisches belgisches Eigelb*, Magermilchpulver*, Johannisbrotkernmehl*. 100% Bio. 500ml/420g.

*Produkt aus biologischer Landwirtschaft.